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咬秋

甘孜日報    2018年08月20日

      ◎吳建

      立秋之后,從節(jié)令上講,就算是進入秋天了。雖然驕陽似火,“秋老虎”在發(fā)威,但酷暑畢竟成了強弩之末。春華秋實,入秋,果實漸漸成熟,若是兒時,我們就歡歡喜喜地“咬秋”了。

      菱角是時令野蔬,自然是“咬秋”的美味。早秋,池塘里的野菱已是碧葉滿池,翠綠的菱葉漲滿菱塘,把個水面擠得密密匝匝。看著一張張翠綠的菱葉被支棱得翹了起來,我們暗忖葉片下的菱角鼓脹可食了。于是,午后小憩后,我和小伙伴們就蕩起木盆,劃進小池,采菱角。剛起水的菱角,鮮嫩、清甜,剝一只丟進嘴里,脆生生、涼津津的,勝似蘋果、柑橘。

     甜棗是鄉(xiāng)下孩童最喜愛的食物,秋姑娘步履輕盈地來到棗樹上,把一顆顆棗兒吻遍,吻得它們青一塊紅一塊。紅亮亮的大棗兒搖搖晃晃地掛在樹枝上, 香甜的味兒一個勁兒地誘惑著我。我在棗樹下面鋪了一塊碩大的薄膜,然后舉一根青竹竿輕輕地敲擊樹枝,棗兒叮叮咚咚地散落下來,像紅瑪瑙似的在薄膜上亂滾。敲累了,捏一枚紅棗往嘴里填,蜜一樣的甜。

      石榴更是“咬秋”必不可少的。記得我家老宅地上曾栽有一棵石榴樹,“五月榴花照眼明,枝間時見子初成”。這棵石榴樹結(jié)的石榴特別大,子粒特別豐腴。我輕輕摘下一顆碩大的石榴,石榴皮薄得像一張大楷紙,籽兒又大又紅,還閃著亮光,猶如晶瑩的瑪瑙。咬一口,滿口生津,馨香流溢。

      在故鄉(xiāng),咬秋的果實遍地是。啃一口柿子,那蜜汁似的汁液,便會順著嘴角直往下淌;吃著金黃的鴨梨,就像吃著甘飴的冰糖一般;剝幾粒花生,拋進嘴里,嚼嚼品品,真是又酥又脆。咬著這秋果兒,品著這滋味兒,你會覺得整個秋天都是甜的。

       而今蟄居城里,很少能品到新鮮的秋果兒了。然而,每到秋季,菱角、大棗、石榴等秋果兒的香甜味就會從遙遠的故鄉(xiāng)飄來,浸潤在我童年的夢境里。


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