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石碾子

甘孜日報    2018年12月11日

      ◎何德田

       在外漂泊的時間太久,常常有一種淡淡的鄉愁縈繞在心際。我從故鄉帶走的除過堅韌耐勞,誠實厚道的品性,再就是那一幕幕、一件件關于村莊的往事回憶。

       忘不了村里的石碾子,忘不了它整日“吱吱嚀嚀”的唱歌聲,忘不了石碾旁邊留下的童年時光。  曾記得,莊子里的石碾子位于生產隊的五間倉庫房旁邊,靠近村莊前的公路。緊挨倉庫房的兩間耳房是隊上的鐵匠鋪,加工制作各種鐵農具,整日鐵錘敲打得叮叮當當地響。倉庫后面的公路邊上有幾棵高大的白楊樹,還有兩棵樹冠碩大濃密,枝條彎彎曲曲的蜷吊著的蜷柳樹。樹下有許多石板,人們吃飯時常常聚集在樹下乘涼,邊吃飯邊拉家常,將生活的艱辛苦樂,心中的喜悲哀愁,在相互傾訴和寬慰中釋然地想開與放下。石碾盤就象一位經歷歲月滄桑的老人,在一旁靜靜的分享人們生活的苦辣酸甜。

       石碾子是一種古老的加工工具,也是村里家家戶戶生活離不了的工具。原始的生產工具被代代相傳,成為一種鄉村固有的生產方式,也是千年農耕文化的體現。

       碾盤是由一整塊的大石塊雕鑿的,呈圓形,直徑大約有二點五米至三米左右,厚度有五十多公分,用石塊支起,穩穩當當的安放著,總高度在八十公分左右,便于人們添加物料、翻動、推掃等操作活動。 碾盤上方中心有一鐵軸,一個木框架子將軸與石磙相套接,木架一端鑿有兩個圓孔,能插進一根兩三米長的木棍,人們平時就抓住棍繞碾道轉圈,憑借人力推動碾磙繞軸轉,再借石磙一次又一次轉動的壓力碾碎物料。村里的人祖祖輩輩用這盤碾盤,石磙與碾盤在歲月的碾壓中被磨得光滑明亮,陽光下閃閃發光。

      小時候母親帶我們姐弟幾個在石碾子上碾大顆鹽粒,砸辣面,碾米、碾蕎麥糝和玉米糝。推碾子是一項吃力活。要不停地轉圈,轉得人頭暈眼花,腿困胳膊酸。

      我小時候最怕推碾這活。常在碾子旁乘熱鬧的孩子們中,有幾個伙伴是我的鐵哥們兒,遇到推碾都來幫忙,你十來圈,我來個十幾圈,互相幫忙,家家都就解決了問題。

      石碾就象不知疲倦的老者,在歲月的長河里,曰日都在“吱嚀——吱嚀”地唱著不變調的歌謠,張家要碾玉米糝,李家要碾辣椒面,王家要碾小米……石碾子天天忙碌著,村民們就靠這石碾將日子推過了一年又一年,熬過了一輩又一輩,碾道上被踩出了光溜溜的一大圈……

      忽然又一天,改革開放的春風吹過了田野,吹進了山鄉,包產到戶,耕牛也分到了戶,推碾拉磨終于變成了牛和驢的畜力,解放了人力,提高了效率。再后來,村里通了電,山鄉迎來了電力時代,用上了電磨、碾米機、粉碎機。忍辱負重,日曰忙碌的石碾,終于完成了它的歷史使命,悄默聲息地下崗了,它就象被人們忘記的一件農具,靜靜的躺在了無人問津的廢墟里,淡出了人們的視線。

      觸摸村莊,探尋它的靈魂,石碾就象一具千年不腐的“木乃伊”,敘說著曾經的繁華和光輝的歷史,然而在時代發展的軌跡上,任何一件過時的東西終將被歷史淘汰,石碾帶給人們的情緒也將隨時間的推移而逐漸消失。


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