四川日報 2021年08月16日
□四川日報全媒體記者 蘭珍
曬賬本
2016年，開始搞養殖業，養殖藏香豬20多頭
2017年，養藏香豬超100頭
2018年，修建養豬場，養殖規模翻一番
現在，大豬存欄113頭，小豬53頭
6年來，保守估算賣藏香豬收入130多萬元，平均每年20多萬元，利潤10多萬元
【品幸福】
“今年生豬市場價格不高，預計能賣18萬元，爭取年底出欄20頭藏香豬。”8月9日，康定市甲根壩鎮日歐村48歲的澤仁瓦吉在村活動室吃完午飯，立即換上工作服去打掃養豬場。說起藏香豬，澤仁瓦吉聲音響亮，中氣十足。
澤仁瓦吉全家4口人，妻子澤仁志瑪打理家務，兩個孩子分別在成都和康定上學。“2015年，全家年收入僅3000元，全村12戶貧困戶，我是倒數的那家。現在，一年純收入10多萬元。”從貧困戶變為村里的致富帶頭人，澤仁瓦吉的轉變從養殖藏香豬開始。澤仁瓦吉的藏香豬采取“放養+圈養”模式，白天所有藏香豬在離家2公里外的高山上自由活動，晚上回圈舍。“‘半野生’的藏香豬運動量足，肉質緊實有彈性，品相好。”
澤仁瓦吉有兩本簡易賬本，賬本上詳細記錄了賣豬的時間、價格、重量，以及買家信息。“我的藏香豬平均一年半到兩年出欄，一般重100多斤，最重可達170斤左右，價格是普通市場豬肉的5-8倍。”澤仁瓦吉指著賬本介紹，“完全不愁賣、不夠賣。目前，大豬存欄113頭，小豬53頭，大的藏香豬已被預訂一空，只等出欄。小豬仔，也‘有主’了。”
澤仁瓦吉考了駕照，買了車專門為顧客送肉上門。“快過年生意最紅火，每天電話不停，送貨不斷。”雖然忙碌，但不菲的收入讓他們的生活節節攀升。“毫不夸張地說，以前屋里家徒四壁、一無所有，現在樓上樓下全部裝修一新，家具家電應有盡有。”
澤仁瓦吉致了富，受益的還有當初貸款出資3萬元參與養豬場建設的澤仁巴姆和擁忠。從2019年開始，澤仁巴姆和擁忠收獲分紅。“連續兩年，每年人均分紅6000元，我家4口人，總共分紅4.8萬元。”擁忠與澤仁瓦吉是鄰居，平時在家務農，養殖分紅成為她的主要收入。用這筆錢，擁忠將家里內飾全部換新。
村集體養殖經濟也發展得紅紅火火。2018年，日歐村推行“支部+領頭人+農戶”發展模式，修建日歐牦牛養殖場。至今已出欄牦牛10頭，存欄88頭，銷售收入10.4萬元。村集體經濟發展，實現群眾戶均增收2000元。
“2018年全村脫貧后，老百姓的腰包越來越鼓，目前人均收入2萬元左右。”日歐村第一書記劉濤說，“今年，村集體經濟分紅和人均收入還要繼續增加。”
劉濤介紹，日歐村是前往景區貢嘎山西坡的必經路。今年日歐村采用招商引資方式籌建日歐美術攝影寫生基地，將村口8畝荒地出租，建成后村集體經濟每年將收入租金近15萬元。同時，全村著力打造旅游民居接待。
乘著旅游發展東風，澤仁瓦吉以養豬場作抵押，賬本作憑證，向銀行貸款50萬元，準備將自家二層藏房變三層，民居接待房間從目前準備的3間增至10間。“我計劃明年將藏香豬養殖量提升至300頭，請3個工人來負責。我全心全意做民居接待，名字都注冊好了，叫‘四季如花’客棧。”
