甘孜日報 2024年06月24日
群眾當街售賣野生羊肚菌。
采摘的新鮮野生羊肚菌。
本網訊 “昨晚下了一場大雨，今早我就去山上采羊肚菌，運氣還挺好，采了10多公斤，拿到市場賣，買的人很多，價格也好。”正在白玉縣農貿市場兜售羊肚菌的扎西高興地說。
近日，走上白玉縣街頭，晾曬野生羊肚菌的簸箕隨處可見，一筐筐干凈且飽滿的羊肚菌在陽光的照耀下格外誘人。據商戶們介紹， 每年5至6月，氣溫上升，降雨增多，是野生羊肚菌產量最好的時候，每公斤價格在100-120元。
白玉羊肚菌的“大豐收”得益于近年來該縣對生態環境的保護，良好的土壤和生態環境讓野生羊肚菌質量較高，頗受消費者喜愛。 憑借著獨特的口感和豐富的營養價值，野生羊肚菌不僅成為百姓餐桌上的新寵，也為當地采摘野生菌的群眾帶來了不錯的收入。
縣宣 文/圖
