甘孜日報 2017年11月13日
大蔥收割現場。
裝車。
打捆。
精品大蔥。
■道孚縣委中心報道組 張德禧/文 徐鑫 胡英強/圖
11月的高原，寒意漸濃。“扎西書記，明天上午8點大蔥基地需要28個小工打捆大蔥上車…”5日，道孚縣溝爾普村支部書記四郎扎西接到大蔥基地管理人員葉洪亞的電話，四郎扎西說這是他今年接到安排村民到大蔥基地務工的無數個電話中的一個。
第二天，當陽光剛灑在麻孜鄉溝爾普村大蔥基地時，四郎扎西和村民們已將收割好的大蔥打捆上車，看著這豐收的景象，大家都抑制不住內心的喜悅。這是甘孜州首個國家地理標志保護產品種植基地的產品——道孚大蔥要運送到成都大面積上市了。四郎扎西從未想過道孚大蔥能發展成如此規模賣到大城市，既讓村民學到技術又能讓村民增收，這讓他這個支部書記感到很自豪。
大蔥豐收 做大做強產業農民笑開顏
“大蔥的畝產是4650斤，300畝的產量是139.5萬斤。10月23日開始大面積上市以來，每周運20噸，分兩次運，第一次運的10噸兩天半就銷售一空。”大蔥基地的管理人員葉洪亞開心地說。
大蔥運送至成都后，通過線上線下兩個平臺銷售，線上主推直徑1厘米、蔥白長35厘米的每公斤50元精品大蔥，線下主供道孚城區農貿市場、成都大型農貿市場、酒店和餐廳，每公斤2元至4元，預計50天將完成銷售。
“以前在院里種一點蔥自己吃，有多余的就拿到市場上去賣，現在這樣大規模地種，我是第一次見到，開始時很擔心那么多蔥怎么賣得出去，而現在每天都在基地里打捆大蔥，看著一車一車地運出去，才明白道孚大蔥這么受歡迎，希望道孚大蔥賣得越來越好，我們的收入也會越來越高！哈哈哈……”貧困戶擁澤一邊說一邊爽朗地大笑著。
“今年以來，我們立足道孚資源特點，以市場化為導向，以規模化為取向，以特色化為走向，努力探索企業帶動、群眾參與的產業扶貧新路子，致力擴大脫貧攻堅的溢出效應。”道孚縣委書記蒲永峰說。
土地流轉 貧困戶增收增技術
“我們家2畝土地年初就以630元/畝流轉給志華農場了，平時我在基地打工每天有150元的收入，老公也在縣城打工，這樣算起來今年增收了2萬元，去年生病借的錢慢慢還清了……基地里面種蔥子和家里種是兩回事，基地里面有技術人員進行專門的講解示范，然后我們自己慢慢到實地練習。”溝爾普村貧困戶充翁格美這樣說。
筆者看到，充翁格美熟練地先用鏟子從田地的側面挖下去2寸深，將大蔥拔出來撣去根須的泥土，然后將斷根的、中等的、大的大蔥分別堆放，每15斤左右打捆，每10捆過稱后搬運裝車。據他介紹，現在基地的大蔥每周要裝兩次車，每次裝10噸。
筆者走訪了解到，大蔥基地除了3個管理人員，村上的貧困戶負責平時的田間管理。同時，根據大蔥的生長周期，基地的技術人員輪流為村民進行培訓講解，比如這次大蔥收割，村上的農民夜校就專門為村民講解收割程序，然后讓他們在基地實訓。據統計，今年開展種植技術培訓60余場，培訓人員2000余人次。
相關鏈接 道孚大蔥有著500年的種植歷史，因土層深厚、富含有機質且酸堿度PH值在7.0至7.5之間沙壤土的地理環境，日照時間長、晝夜溫差大，年相對濕度70%的自然環境，在充分的光合作用下生長的大蔥呈管狀，有蠟質，單株較重、植株高大，假莖潔白美觀，蔥葉翠綠艷麗，質好口感佳，風味獨特，2004年道孚大蔥獲得了農業部農產品質量安全中心頒發的無公害農產品認證，2014年經國家質量監督檢驗檢疫總局的批準，道孚大蔥成為國家地理標志保護產品。2017年，道孚縣委縣政府引進成都市郫都區志華農場在麻孜鄉溝爾普村流轉300畝土地種植道孚大蔥，開啟了我州首個國家地理標志保護產品的產業種植基地。
